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May
23
Fri
2014
07:39
今日靚湯
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鮮黃皮葉蜜棗煲豬瘦肉
關鍵詞:疏風解表 行氣止痛
材料:鮮黃皮葉150~200克(乾品100克)、蜜棗6個、豬瘦肉300克、生薑2片。
烹制:黃皮葉洗凈,稍浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈,可不切塊。一起與生薑下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸後改文火煲約1個小時,下鹽便可。為3~4人量。
廣東省中醫院藥師 佘自強 (原標題:今日靚湯)
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